Taze Fasulyeli Tavuk Güveci
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
FASULYEYİ yıkayıp uç kısımlarını ve kılçıklarını temizleyin. Dışı sırsız kapaklı bir güveci, tereyağının yarısı ile yağlayıp içine fasulyeyi yerleştirin. Üzerine küp doğranmış domates ve dörde bölünmüş soğanı ekleyin. Güvecin kapağını kapatıp ocakta 20 dakika pişirin. Kalan tereyağını bir tavaya alıp, tavuk butlarını 2-3 dakika kızartın. Butları güvecin tam ortasına yerleştirin. Tavukları kızarttığınız tavaya suyu koyup 1-2 taşım kaynatın ve güvece ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, 1 saat 10 dakika daha pişirerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL