Poşette Sebzeli Tavuk

Tavuk göğüslerini küçük doğrayın. Mantarları yıkayıp, kararmaması için limon suyuyla ovun ve küçük doğrayın. Havucun da kabuğunu soyup, küçük doğrayın. Tüm sebzeleri ve tavuk etini karıştırıp, üzerine biber salçası ile 1 çorba kaşığı pesto sos ve soya sosunu ilave edin. Yeniden karıştırıp, fırın poşetinin içine doldurun. Poşetin ağzını kapatıp, üzerine bıçakla küçük delikler açın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saate yakın pişirin. Fırından alıp, poşetten çıkararak sıcak servis yapın.