Muzlu Kase Kreması

Süt ve toz şekerin yarısını, 20 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, muz esansı ve kalan toz şekeri 5 dakika karıştırın. Sonra bu karışıma, nişasta ve pirinç unu ekleyin. Malzemeler özleşene dek iyice çırpın. Sürekli karıştırarak, kaynattığınız toz şekerli sütü ilave edin. Koyulaşana dek karıştırın. Tencereye aktarıp, koyu kıvam alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine muz dilimleri yerleştirip servis yapın.