Tarçınlı Güllaç

Name: Tarçınlı Güllaç
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 10 adet güllaç yaprağı; 8 su bardağı süt; 2 su bardağı toz şeker; Bir buçuk su bardağı ceviz; 1 tatlı kaşığı tarçın

ORTA 15 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

Güllaç tarifine biraz farklılık ekleyelim dedik. İşte Tarçınlı Güllaç tarifimiz...

Malzemeler

10 adet güllaç yaprağı
8 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
Bir buçuk su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1

Sütü tencereye alıp, şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın ve ocaktan alın. Serçe parmağınızı yakmayacak kıvama gelene kadar ılınmaya bırakın.
2

5 adet güllaç yaprağını teker teker sütle ıslatın ve orta büyüklükte bir kabın içine parçalara ayırarak yerleştirin. Üzerine kıyılmış cevizi serpin ve kalan güllaçları da ıslatıp, üzerine koyun.
3

Kalan sütlü karışımı üzerine gezdirin ve tarçın serperek, dilediğiniz mevsim meyveleriyle süsleyip, servis yapın.