Labneli Lazanya
9 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
İç harcı hazırlamak için erittiğiniz Teremyağ Gurme Kaymaklı içinde soğanları kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kalan malzemeleri ilave edip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Labne peyniri ve yumurtaları bir kaseye alıp çırpın. Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığınız fırın kabına lazanya yapraklarından bir sıra dizin. Üzerine sırasıyla labneli sos, kıymalı harç ve bir lazanya yaprağı daha dizin. Lazanya yaprakları bitene kadar bu işleme devam edin. En üste labneli karışımın kalanını döküp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 15 dk beklettikten sonra 180 derece fırında kaşar peynirler eriyip kızarana dek pişirin. Afiyet olsun..
AŞÇININ NOTULazanya yapraklarına ön pişirme uygulamak gerekmez. İstenilen kıvamı yakalamak için fırına sürmeden önce 15 dk bekletilmesi yeterli olacaktır.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
