Elma Soslu Hamburger
3 ADET
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Köfte harcını hazırlamak için kıyma, yumurta, ekmek içi, karabiber, rendelenmiş soğan ve tuzu birlikte yoğurun. Sosu hazırlamak için Luna'yı eritin. Sosun içerisine soğan, elma ve elma sirkesini de ekleyerek kısık ateşte karamel kıvamına gelene kadar pişirin. En son tuz ve kişniş ilave ederek sosun altını kapatın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada 3 eşit parçaya bölerek hazırladığınız köfteleri arkalı önlü kısık ateşte pişirin. Son olarak hamburger ekmeğinin üzerine köfteleri ve onun üzerine de sosu koyarak servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Hazırladığınız elma sosu için soğanla elmayı kavururken 3 dilim minik minik doğranmış pastırma ilave etmeniz durumunda malzemelerin uyumu sizi bile şaşırtabilir.
Ayrıntılar için tıklayınız
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
