Kuru Erik Hoşafı

Name: Kuru Erik Hoşafı
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı kuru siyah erik 13 su bardağı su Bir buçuk su bardağı toz şeker Yarım limonun suyu

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

2 su bardağı kuru siyah erik
13 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu

Yapılışı

1

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerine 5 su bardağı su koyup, 2 saat bekletin ve süzün. Bir
tencereye 8 su bardağı su ve toz şeker koyup, kaynatın. İçine kuru siyah erik ve limon suyu ilave edin. 5 dakika daha kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Tencerenin ağzını kapatın ve ılınması için 10-15 dakika bekletin. Soğuması için buzdolabına alın ve 1 saat bekletip servis yapın.