Senbuse

Osmanlı Mutfağı'ndan lezzetler...Senbuse nasıl yapılır?

Öncelikle 2 kahve fincanından biraz fazla toz şekerle bademi, tarçını, gülsuyu ile karıştırıp hamur haline getirin. Yufka yaprağından sigara böreği gibi üçgen parçalar kesin. Her üçgenin ucuna karışımdan bir tutam koyup sarın. Tavaya yağı koyup ısıtın. Hamurları yağda kızartın. Kalan şekeri suyla kaynatıp şerbeti hazırlayın. Hamurları da şerbete batırıp servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...