Un Helvası
ORTA
8 KİŞİLİK
Pratik un helvası tarifi...
Un Helvası İçin Malzemeler
Un Helvası Yapılışı
-
1
Un ve dolmalık fıstığı bir tencereye alın. Kısık ateşte tahta bir kaşıkla fıstıkların rengi hafifçe dönene kadar kavurun. Tereyağını ilave edip, fıstıkların rengi kahverengi olana kadar kavurmaya devam edin.
-
2
Ayrı bir kapta su ve toz şekeri eriyene kadar karıştırın. Şerbeti helvanın üzerine ekleyin. Kısık ateşte helva suyunu çekip, tencerenin etrafına yapışmayacak hale gelene kadar kavurun.
-
3
Ocağın altını kapatın ve kaşıkla şekillendirip servis tabağına çıkarın. Arzunuza göre sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapın.
Un Helvası Suyla Mı Güzel Olur Sütle Mi ?
Suyla yapılan helva daha hafif olurken, sütle yapılan daha lezzetli ama biraz daha fazla ağır olur.
Un Helvasının Şerbeti Sıcak Mı Dökülür Soğuk Mu Dökülür ?
Soğuk veya ılık olarak şerbet dökülebilir.
Un Helvası Ayçiçek Yağı İle Yapılır Mı ?
Yapılabilir ama tereyağı daha fazla lezzet katacaktır.
Un Helvası Ne Kadar Dinlendirilmelidir ?
Yapıldıktan sonra 15 dakika dinlendirilmesi gerekir.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
