Kuru Fasulye

Türk mutfağının en kıdemlisi... En her evde pişeni... Ve her evde severek yeneni....

önceden yumuşatılmış kuru fasulye çömleğe alınır..
üstünü geçecek kadar su ilave edilip kaynaması beklenir..
başka bir yerde tereyağ- sıvıyağa incecik doğranmış soğanlar ilave edilir..
pembeleşen soğana rendelenmiş domates ve salça ilave edilir..
kaynayan fasulyeye soğanı ve tuzu katılarak fasulyeler ağızda dağılacak kıvama gelene kadar pişirilir..
afiyet olsun......

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
Proteinin En Lezzetli Halleri
İnci Bak'tan İmza Kaseler
76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!

ve Daha Fazlası ...