KARNABAHAR MÜCVERİ

Karnabaharı haşlayıp süzün ve blender yardımıyla iyice ezin.
İçine yumurta, baharatlar ve un ekleyip kabak mücveri kıvamında bir harç hazırlayın.
Teflon tavayı kızdırıp dibine çok az sıvı yağ sürün.
Yağın fazlasını kağıt havluyla alın.
Harçtan kaşık kaşık tavaya aktarıp arkalı önlü pişirin.
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun .