Deniz Börülcesi Kavurması

DENİZ börülcelerini ayıklayıp, hafif diri kalacak biçimde haşlayın. Suyunu süzün. Bir tavada zeytinyağı ile yemeklik doğranmış soğan ve sarmısakları pembeleştirin. Deniz börülcesini de tencereye ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Dilerseniz üzerine yumurta kırıp, biraz daha pişirin.