Pastırmalı Taze Fasulye

FASULYEYİ kaynar suda haşlayın. Ayrı bir tencerede piyazlık doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Daha sonra sarmısağı ilave ederek soteleme işlemine devam edin. Bütün haldeki kiraz domatesleri, tozşekeri, jülyen doğranmış pastırmayı ve tuzu ekleyip, karıştırın. Haşlanmış fasulyeyi ilave edip bir süre daha karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın.