Mantar Sote
Malzemeler
Yapılışı
-
1
MANTARLARI dörde bölün ve kararmaması için limonlu suda bekletin. Bu arada tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2 adet küçük doğranmış soğanı, yarım çay bardağı sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk etini, tuzu ve mantarları da ekleyip, kısık ateşte pişirin. Üzerine karabiber ilave edip, sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
