Kuzu Etli Enginar
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini düdüklü tencereye alın. Düdük öttükten sonra yarım saat, en kısık ateşte pişirin. Etler piştikten sonra sıvıyağ ve ayıklanmış arpacık soğanlarını ekleyerek, 10 dakika kavurun. Sonra enginarları, limon suyunu, tuzu ve suyu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Servis tabağına alıp ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
