Kaparili Börülce Piyazı

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    BÖRÜLCEYİ akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp yeniden su ekleyin ve haşlayın. Süzüp geniş bir kaba alın. Kapariyi sudan geçirip üzerine ilave edin. Dörde bölünmüş kiraz domates ve yemeklik doğranmış kırmızı soğanı katıp harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp piyazın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...