Kabak İçi Kavurması
KOLAY
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PİYAZLIK doğradığınız soğanı tencereye alarak zeytinyağında pembeleştirin. İnce doğradığınız biberleri, kabuğunu soyup küp doğradığınız domatesleri, salça ve tuzu tencereye ilave ederek karıştırın. Oyduğunuz kabakların içlerini ekleyerek ağır ateşte kavurun. Kabak içleri yumuşadığında ateşten alın. İnce kıydığınız maydanoz ve karabiberi ekleyip, karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUKabak içi kavurmasını sarmısaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
