Havuç Maması

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Havuçların dış yüzeyindeki kabuklarını temizledikten sonra yıkayın. Bir tencerenin içinde havuçları iyice haşlayın. Haşladığınız havuçları sütü ekleyerek ezin. İsterseniz içine lezzet katması için patates ve yeşil sebze ilave edebilirsiniz. Havuç mamasına surat şekli vermek için bezelye, salatalık ve zeytin kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz havucu ceviz büyüklüğünde toplar haline getirerek de servis yapabilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...