Yaz Salatası

ORTA 5 KİŞİLİK

Malzemeler

1 adet göbek salata
1 paket tavuk kroket (285 gram)
1 çorba kaşığı sıvıyağ + 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
8-10 adet bebek mısır (konserve de olabilir)
Yarım su bardağı konserve Meksika fasulyesi
Sosu için:
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

Yapılışı

1

Göbek salatayı yapraklarına ayırın. Tavuk kroketleri sıvı yağda arkalı-önlü kızartın. Bebek mısırları tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın. Tüm malzemeyi salata kasesine alıp, harmanlayın. Sosu hazırlamak için limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...