Spesiyal Salata
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Patlıcan ve kırmızı biberleri harlı ateşte közleyin. Kabuklarını temizleyerek doğrayın. 1 diş kıyılmış sarımsağı ekleyip, karıştırın. Kerevizleri soyup üzerlerine yarım limonu sıkarak rendeleyin. Kıydığınız 1 diş sarımsağı ilave edip, karıştırın. Havuçları rendeleyerek zeytinyağında soteleyin. Kıydığınız 1 diş sarımsağı ekleyin. Mayonez ve yoğurdun yarısını patlıcanlı kırmızı bibere ilave edip karıştırın. Mayonez ve yoğurdun diğer yarısını ise kerevize ekleyin. Kereviz, patlıcan-kırmızı biber karışımı ve havucun tuzunu ayarlayıp servis tabağına üç ayrı bölüm oluşturacak şekilde yan yana yerleştirin. Ceviz ve maydanozla
süsleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
