Pırasa Salatası

Name: Pırasa Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 adet pırasa 1 adet kıvırcık salata 1 demet küçük kırmızı turp 8-10 adet kiraz domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1 çorba kaşığı yoğurt 1 diş dövülmüş sarımsak Tuz

ORTA

Malzemeler

3 adet pırasa
1 adet kıvırcık salata
1 demet küçük kırmızı turp
8-10 adet kiraz domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı yoğurt
1 diş dövülmüş sarımsak
Tuz

Yapılışı

1
Kıvırcığı yıkayıp irice doğradıktan sonra geniş bir kaseye alın. Üzerine verev doğranmış pırasa ve dilimlenmiş turpları ilave edin. Daha sonra kiraz domatesleri salataya ekleyin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip harmanladıktan sonra servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...