Meyve Salatası
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Badem kabuklarının kolay soyulabilmesi için bademleri sıcak suda 1 saat bekletin ve kabuklarını temizleyerek kenara alın. Arzuya göre kabuklu veya kabuksuz olarak dilimlediğiniz elma ve armutları kaynar şekildeki limonlu suda 5 dakika bekletip süzün. Çiğ olarak dilimlediğiniz muzu, kiviyi, portakalı, mürdüm eriği ve çilekleri çukur bir kaseye alın. Kıvam vericiyi 2 su bardağı su ile karıştırın. Karışıma pudra şekerini de ekleyerek yeniden karıştırıp kasedeki meyvelerin üzerine gezdirin. Son olarak bademlerle süsleyip servis yapınAŞÇININ NOTUKıvam vericiyi marketlerden temin edebilirsiniz. Kıvam verici yerine meyveli jöle de kullanabilirsiniz. Meyve salatasını hazırlarken bir miktar likör veya vermut (bir tür tatlı şarap) kullanabilirsiniz. Salatanın üzerine antepfıstığı veya bademle hazırlanan krokan ya da tarçınla karıştırılmış iri çekilmiş ceviz serpebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
