Maydanoz Salatası (Tabule)

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

4 demet maydanoz
1 çay bardağı ince bulgur (sıcak suyla haşlanmış)
1'er demet taze soğan ve nane
1 çorba kaşığı pulbiber
1 çorba kaşığı kuru nane
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine: Zeytinyağı ve limon suyu

Yapılışı

1

Yapraklarını bol su ile yıkadığınız maydanoz, taze nane, soğan ve domatesleri çok ince doğrayın. Kuru nane, haşlanmış bulgur, pul biber ve tuz ilave ettikten sonra tüm malzemeyi iyice karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...