Körpe Ispanak Salatası

Name: Körpe Ispanak Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 400 gram ıspanak yaprağı 10-12 adet ince dilimlenmiş mantar 1 çorba kaşığı zeytinyağı Sos için: 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş dövülmüş sarmısak 1 çorba kaşığı elma sirkesi Tuz; karabiber; Üzerine: 1 su bardağı rendelenmiş light beyaz peynir

ORTA

Malzemeler

400 gram ıspanak yaprağı
10-12 adet ince dilimlenmiş mantar
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos için: 4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş dövülmüş sarmısak
1 çorba kaşığı elma sirkesi
Tuz, karabiber
Üzerine:
1 su bardağı rendelenmiş light beyaz peynir

Yapılışı

1
Ispanak yapraklarını yıkayıp, kurulayın ve servis tabağına alın. Mantarları zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin ve ıspanakların üzerine yayın. Diğer tarafta sos için zeytinyağı, sarmısak, elma sirkesi, tuz ve karabiberi karıştırarak, salatanın üzerine gezdirin. En son rendelenmiş light beyaz peyniri serpiştirin ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...