Kestane Mantarı Salatası
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kestane mantarlarını, zeytinyağını, doğradığınız soğanları ve kekiği sürekli karıştırarak 8-10 dakika soteleyin. Daha sonra tuzunu, biberini ayarlayın. Jülyen doğradığınız kırmızıbiberi, çekirdeklerini çıkarıp doğradığınız domatesi, sirke ve limon suyunu da ekleyerek 3 dakika pişirin. Maydanozu serpip ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Daha sonra marul yaprağında servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
