Izgara Tavuklu Salata

Name: Izgara Tavuklu Salata
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 adet tavuk göğsü 1 adet göbek marul 2 adet salatalık 2 çorba kaşığı haşlanmış mısır 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin; Sosu için: 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1'er çay kaşığı tuz; kekik ve sumak

KOLAY

Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet göbek marul
2 adet salatalık
2 çorba kaşığı haşlanmış mısır
2 çorba kaşığı dilimlenmiş
siyah zeytin
Sosu için:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1'er çay kaşığı tuz, kekik ve sumak

Yapılışı

1
Göbek marulu incecik doğrayarak salata kabına alın. Salatalıkları uzunlamasına çapraz şekilde doğrayıp marulun üzerine dizin. Tavuk göğsünü ızgarada 10 dakika pişirin. Parmak kalınlığında dilimleyip salataya ilave edin. Mısır ve zeytini üzerine serpiştirin. Sosu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, tuz, kekik ve sumağı iyice karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...