Elmalı Ispanak Salatası

Name: Elmalı Ispanak Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 150 gram ıspanak 2 adet orta boy domates Yarım orta boy kırmızı elma (veya 5 mürdüm eriği) 2 tatlı kaşığı kavrulmuş susam 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı nar ekşisi Tuz

KOLAY

Malzemeler

150 gram ıspanak
2 adet orta boy domates
Yarım orta boy kırmızı elma
(veya 5 mürdüm eriği)
2 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz

Yapılışı

1
Ispanak yapraklarını bütün olarak yıkayıp iyice kurulayın. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Elmaları, kabuğunu soymadan ince dilimleyin (ya da eriklerin çekirdeğini çıkarıp dörder parçaya bölün). Bir salata kabına ıspanakları koyup üzerine rendelenmiş domatesi dökün. Elmaları ilave edin ve susamı üzerine serpin. Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırarak, salatanın sosunu hazırlayın. Sosu, salatanın üzerine döküp, bekletmeden servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...