Yaz Salatası

Malzemeler

1 adet göbek salata
1 paket tavuk kroket (285 gram)
1 çorba kaşığı sıvıyağ + 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
8-10 adet bebek mısır (konserve de olabilir)
Yarım su bardağı konserve Meksika fasulyesi
Sosu için:
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

Yapılışı

1
Göbek salatayı yapraklarına ayırın. Tavuk kroketleri sıvı yağda arkalı-önlü kızartın. Bebek mısırları tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın. Tüm malzemeyi salata kasesine alıp, harmanlayın. Sosu hazırlamak için limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Sofrası
Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel

ve Daha Fazlası ...