Portakallı Somon Salatası

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

8 dilim somon füme
Yarım demet roka
2 adet portakal
4 dilim parmesan peyniri
4-5 adet gün kurusu kayısı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1

Roka yapraklarını servis tabağına dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş portakalı koyun. Somon füme dilimleri, parmesan peyniri ve gün kurusu kayısıyı yerleştirin. Bir kapta balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...