Portakallı Ispanak Salatası

Ispanakları iyice yıkadıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın. Kabuğu soyulmuş portakalları küp, kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. Bütün malzemeyi derin bir kaseye alın ve karıştırın. Diğer tarafta sos için bir kasede zeytinyağı, portakal ve limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.