MALZEMELER
4 adet közlenmiş patlıcan
4 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet közlenmiş domates
2 çay bardağı sızma zeytinyağı
4 diş sarmısak
Patlıcan, kırmızı biber ve domatesi küp doğrayın. Sarmısak, zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın. Tabağa alıp servis yapın.