Kırmızı Pancar Sapı Salatası

Name: Kırmızı Pancar Sapı Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gram kırmızı pancar sapı 300 gram beyaz pancar sapı 100 gram beyaz peynir 3 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu; tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

300 gram kırmızı pancar sapı
300 gram beyaz pancar sapı
100 gram beyaz peynir
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu, tuz

Yapılışı

1

Kırmızı ve beyaz pancar saplarını önce kaynar suya daha sonra soğuk suya batırıp çıkarın. Suyu süzüldükten sonra yarım parmak uzunluğunda doğrayın ve tuz serpin. Küp doğranmış beyaz peynir ve ince kıyılmış sarımsağı ilave edin. Ayrı bir kasede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...