Biberleri boylamasına ortadan ikiye kesin. Tohum yataklarını çıkarın. Servis tabağına yerleştirin. Tereyi biberlerin ortasına yerleştirin. Sosu hazırlamak için rendelenmiş salatalık, kıyılmış dereotu, limon suyu ve kıyılmış sarmısağı blenderden geçirin. Karışımı mayonez ve tuzla karıştırın. Sosu terenin üzerine gezdirin. Kıyılmış taze soğanla servis yapın.
Biber yatağında tere salatasını, biberleri hafif közleyerek de hazırlayabilirsiniz.
Biber yatağında tere salatasının sosunu hazırlarken, mayonez yerine süzme yoğurt da kullanabilirsiniz.