Biber Yatağında Tere Salatası

Name: Biber Yatağında Tere Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet renkli biber 1 demet tere Sosu için: 2 adet salatalık 4-5 dal dereotu 1 tatlı kaşığı limon suyu 3 diş sarmısak 2 çorba kaşığı mayonez 3-4 dal taze soğan Tuz

ORTA

Malzemeler

2 adet renkli biber
1 demet tere
Sosu için: 2 adet salatalık
4-5 dal dereotu
1 tatlı kaşığı limon suyu
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı mayonez
3-4 dal taze soğan
Tuz

Yapılışı

1
Biberleri boylamasına ortadan ikiye kesin. Tohum yataklarını çıkarın. Servis tabağına yerleştirin. Tereyi biberlerin ortasına yerleştirin. Sosu hazırlamak için rendelenmiş salatalık, kıyılmış dereotu, limon suyu ve kıyılmış sarmısağı blenderden geçirin. Karışımı mayonez ve tuzla karıştırın. Sosu terenin üzerine gezdirin. Kıyılmış taze soğanla servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...