Avokadolu Barbunya Salatası

Malzemeler

1 adet büyük boy avokado
400 gram barbunya konservesi
1 adet küp doğranmış domates
Yarım tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 paket mısır cipsi
8 adet kıyılmış marul yaprağı
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

1
Barbunya konservesini süzüp, suyun altında durulayın. Domates ve tatlı biber salçasıyla karıştırın. Servis tabağına mısır cipslerini yerleştirin. Üzerine marul yaprakları, barbunya karışımı ve dilimlenmiş avokadoyu yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...