Ahtapot Salatası

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

200 gram ahtapot
10 su bardağı su
1 çay bardağı sirke
1 adet limonun suyu
100 gram kurutulmuş domates
1 paket Akdeniz yeşilliği
2-3 dal kıyılmış soğan, fesleğen ve maydanoz
2 diş kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı zeytinyağı, tuz

Yapılışı

1

Su, sirke ve limon suyunu karıştırıp, ahtapotu bu karışımda, arada kontrol ederek haşlayın. Temizleyip, 2 cm genişliğinde doğrayın. Kurutulmuş domates, Akdeniz yeşilliği, soğan, fesleğen, maydanoz, sarımsak ve tuzla karıştırıp, servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...