Peynirli Pofuduklar

Name: Peynirli Pofuduklar
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım su bardağı süt; 2 yemek kaşığı tereyağı; Yarım su bardağı un; 2 adet yumurta; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 diş dövülmüş sarımsak; Tuz; Karabiber; Pul biber

KOLAY

Peynirli pofuduklar, yumuşacık ve hafif dokusuyla damakta eriyen peynirin keyfini sunar. İster kahvaltıda ister atıştırmalık olarak mükemmel bir lezzet deneyimi sağlar.

Malzemeler

Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 diş dövülmüş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber

Yapılışı

1

Süt ve tereyağını bir tencereye alıp, tereyağını eritin. Unu katıp, topaklanmaması için sürekli çırpın ve kıvam aldığı zaman ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
2

Karışım soğuyunca tek tek yumurtaları ekleyip, çırpın. Rendelenmiş kaşar peyniri, sarmısak, tuz, karabiber ve pul biber ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Bu karışımı muffin kalıplarının yarısı dolacak şekilde paylaştırın.
3
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp, üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın ve servis yapın.