Yoğurtlu Cheesecake

Name: Yoğurtlu Cheesecake
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 kg yoğurt 5 adet yumurta 125 gram margarin 1 su bardağı+4 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya

ORTA

Malzemeler

3 kg yoğurt
5 adet yumurta
125 gram margarin
1 su bardağı+4 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

Yapılışı

1
Bir tencerenin içine tülbent serip, üzerine yoğurdu dökün ve bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün tülbentte kalan yoğurda yumurta, eritilip soğutulmuş margarin, toz şeker, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip çırpın. Orta boy yuvarlak bir kalıba yağlı kağıt serin. Üzerine hamur malzemesini boşaltın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...