Şu Hamurlu Karadutlu Pasta

ORTA 8 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    1 HAMUR için su, margarin, toz şeker ve tuzu tencereye alıp iyice kaynatın. Un ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp, karıştırarak soğutun. Yumurtaları teker teker ilave edip karıştırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölüp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla yayarak yuvarlak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın. 2 Krema için un, şeker, nişasta, krema ve sütü tencereye alıp karıştırarak pişirin. Margarin ekleyip ocaktan alın. Çırparak soğutun. Servis tabağına bir kat pasta hamuru yerleştirin. Üzerine krema sürün. Dut ve ceviz serpiştirin. Aynı işlemi 4 kez tekrarlayın. En üste dut ve ceviz yerleştirin. Pudra şekeri serpip servis yapın.
    AŞÇININ NOTU
    Pastanın hamurunu pişirirken, hamuru 4 eşit parçaya bölüp, hamurları teker teker küçük boy kelepçeli kalıpta da pişirebilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • Evde Sıcacık Yılbaşı
  • Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
  • Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...