Name: Bisküvili Soğuk Pasta Tarifi ile Serinleyin
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 paket hazır krema; 3 adet yumurtanın akı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 paket kakaolu bisküvi; Yarım su bardağı toz şeker; 1/4 su bardağı su; 2 yemek kaşığı damla çikolata; 2 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; ÜZERİNE; Çikolata sos

ORTA 8 KİŞİLİK

Bisküvili soğuk pasta, sofralarınıza lezzet katacak bir ferahlatıcı ve hafif bir pasta tarifi

Ekran Açık Kalsın

Bisküvili Soğuk Pasta Yapılışı

1

Kremayı 5 dakika mikserle çırpıp buzdolabında bekletin. Yumurta aklarını toz şeker ile 10 dakika çırpın. Bir cezvede yarım su bardağı toz şeker ve suyu kaynatıp yumurtalı karışıma yavaşça ekleyip, çırpmaya devam edin. İri parçalara ayrılmış bisküvileri damla çikolata, limon kabuğu rendesi, fındık ve buzdolabında beklettiğiniz krema ile iyice karıştırın.
2

Üzerine yumurta akı karışımı ekleyin. Dikdörtgen bir kalıbı streç film ile kaplayın. Karışımı kalıba yayın. Donması için buzlukta 2-3 saat bekletin. Pasta buzluktan çıkınca çabuk eridiğinden üzerine çikolata sos gezdirip, hemen servis yapın.