Tofulu Krep
Tofulu krep, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunan, vegan ve vejetaryen dostu bir krep seçeneğidir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Derin bir kabın içinde yumurtaları ve sütü çırpın. Topaklanmaması için unu yavaş yavaş ilave edin. Kabartma tozu ve tuzu katarak, boza kıvamına gelene kadar bütün malzemeyi çırpmaya devam edin.
-
2
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 1 kepçe krep karışımından yayın. Her iki yüzünü de kızartın. İç malzeme için, tofu, kurutulmuş domatesler, zeytinyağı, maydanoz, dereotu, tuz, kimyon ve karabiberi mikserle karıştırın.
-
3
Hazırladığınız içten, 3 yemek kaşığı kreplerin kenarına koyun. Rulo şeklinde sararak servis yapın.