Karadutlu Tatlı Pide Tarifi
KOLAY
8 KİŞİLİK
Pide dendiğinde hepimizin aklına tuzlu gelebilir ama karadutlu tatlı pide tarifi bu tabuları yıkacak. Lezzeti ile büyüleyecek karadutlu tatlı pide nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Unu derin bir kaba alıp, ortasını havuz gibi açın. Yaş maya, ılık süt, ılık su, pudra şekeri, ayçiçek yağı ve yumurta ekleyip yavaş yavaş yoğurun. 1 saat dinlendirin. Hamuru dikdörtgen şeklinde açıp, kenarlarına pide şekli verin. Fırın tepsisine koyup, üzerine dut yerleştirin.
-
2
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
AŞÇININ NOTUTaze karadut ısıyla temas ettiğinde suyunu çok çabuk bırakır. Bu sebeple taze dutlu tatlı pişirirken, hamurun ideal kıvamında olması için ara ara dutun suyunu peçete ile almanızı tavsiye ederiz.
AŞÇININ NOTU
Taze karadut ısıyla temas ettiğinde suyunu çok çabuk bırakır. Bu sebeple taze dutlu tatlı pişirirken, hamurun ideal kıvamında olması için ara ara dutun suyunu peçete ile almanızı tavsiye ederiz.