Krem Mantar Soslu Kepekli Tagliatelle
Malzemeler
Yapılışı
-
1
İRİ doğranmış kestane mantarı ve ezilmiş sarmısakları tavada sote edin. Krema ve beşamel sos ilave edip, kaynatın. Taze kekik, fesleğen, tuz, karabiberi ekleyip, sos hazırlayın. Bu karışıma haşlanmış kepekli tagliatelle ilave edip, karıştırın. Çukur tabakta toz maydanoz ve parmesan peynir ile birlikte servis yapın.AŞÇININ NOTUBeşamel sos için, 1 çorba kaşığı tereyağında 1 çorba kaşığı unu kavurun. Yavaş yavaş, 1 su bardağı sütü ekleyip, boza kıvamı alana dek karıştırın.
Sofra’da Bu Ay
- Misafire Son Dakika İkramları
- Tam Kıvamında Kolay Kekler
- Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
