Kıymalı ve Kaparili Spagetti

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    SPAGETTİYİ tuz eklenmiş suda, üzerinde yazan süre kadar haşlayıp süzün. Sıvıyağı bir tavaya alıp, ince kıyılmış soğanı rengi dönene dek kavurun. Üzerine kıymayı ilave edin. Suyunu salıp çekene dek kavurun ve salçayı ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, dörde bölünmüş kiraz domates, kapari, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin. Domatesler yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Kıyılmış kekik ekleyip,ocaktan alın. Makarnayı servis tabaklarına aktarın. Üzerine kıymalı ve kaparili sosu ekleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...