Yulaflı Çıtırlar
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yulaf ve unu derin bir kaseye alın. Üzerine tereyağı, krema, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Hazırladığınız hamuru, ucu tırtıklı bir sıkma torbasına doldurun.
-
2
Yağlanmış fırın tepsisine istediğiniz şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Yoğurt sosu için; yoğurt, kişniş, ince kıyılmış taze soğan, tuz ve karabiberi karıştırın. Ilınmış yulaflı çıtırla birlikte servis yapın.
Esra Eskikan Sinanoğlu