Name: Vanilyalı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağından biraz fazla toz şeker; 6 yemek kaşığı tereyağı; Beş buçuk yemek kaşığı margarin; 1 adet iri yumurta; 1 yemek kaşığı süt; 1 paket vanilya; 6 çay bardağı un; Bir buçuk çay kaşığı kabartma tozul Bir tutam tuz; Süsleme için:; 550 gram pudra şekeri (5 su bardağı); 3 adet iri yumurtanın akı; 1 dolu çay kaşığı krem tartar; 1 paket vanilya

ORTA 20 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Leziz vanilyalı kurabiye tarifi!

Yapılışı

1

Tereyağı ve margarini, şekerle krema haline getirin. Yumurtayı, sütü ve vanilyayı ekleyin, iyice çırpın. Başka bir kapta unu, kabartma tozunu, tuzu karıştırın ve yağlı karışıma ekleyin.
2

Orta hızdaki mikserle hamur haline getirin. Buzdolabında bir gece veya en az 2 saat dinlendirin. Çalışacağınız yüzeyi unlayın. Soğumuş hamurun yarısını buzdolabından çıkarıp, merdaneyle açın.
3

Kurabiye hamurunu istediğiniz şekilde kesin. Diğer yarısı için de aynı işlemi tekrarlayıp, yağlı kağıt üzerine dizin. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 8- 10 dakika pişirin. Pişirme kağıdının üzerinde 3 dakika bekletip, fırının ızgara tepsisinde soğutun.
4

Süsleme için Tüm malzemeyi 6-8 dakika mikserle çırpın. Dilerseniz gıda boyasıyla renklendirin. Krema sıkacağına doldurup, kurabiyeleri süsleyin. Donunca servis yapın.