İngiliz Usülü Kuki

Name: İngiliz Usülü Kuki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı esmer şeker; Yarım su bardağı toz şeker; 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un; 200 gram damla çikolata; 200 gram tereyağı

KOLAY 25 DAKİKA

Leziz İngiliz usülü kuki tarifi!

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
200 gram damla çikolata
200 gram tereyağı

Yapılışı

1

Yumurta, esmer şeker ve toz şekeri 5 dakika çırpın. Un, damla çikolata ve tereyağını teker teker ekleyip yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, elinizde yuvarlayarak 8-10 cm kalınlığında ve ince uzun rulolar yapın.
2

Derin dondurucuda 2 saat dinlendirin. Çıkarıp, 2-3 cm kalınlığında dilimleyin. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarana dek pişirin. Çayın yanında servis yapın.