Fındıklı Şekerleme
Fındığın eşsiz tadıyla buluşan şekerleme keyfi, ağzınızda tatlı bir yolculuğa çıkıyor
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Fındıkları havanda dövün. Su ve tozşekeri birlikte bir taşım kaynatıp ocaktan alın. ‹çine havanda dövdüğünüz fındıkları ilave edip karıştırın. Biraz soğuyunca pudraşekerini de bunlara ekleyip yoğurun.
-
2
Elde ettiğiniz bu karışımdan istediğiniz şekillerde şekerlemeler hazırlayın. Örneğin oklava gibi rulo form verip bıçakla dilimleyebilir ya da avucunuzda küçük toplar halinde yuvarlayabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
