Fındıklı Şekerleme

Fındıklı Şekerleme

Fındığın eşsiz tadıyla buluşan şekerleme keyfi, ağzınızda tatlı bir yolculuğa çıkıyor

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Fındıkları havanda dövün. Su ve tozşekeri birlikte bir taşım kaynatıp ocaktan alın. ‹çine havanda dövdüğünüz fındıkları ilave edip karıştırın. Biraz soğuyunca pudraşekerini de bunlara ekleyip yoğurun.
  • 2
    Elde ettiğiniz bu karışımdan istediğiniz şekillerde şekerlemeler hazırlayın. Örneğin oklava gibi rulo form verip bıçakla dilimleyebilir ya da avucunuzda küçük toplar halinde yuvarlayabilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...