Vişneli Çikolatalı Kek
Vişne'nin ferahlığı ve çikolatanın uyumuyla lezzetli kek tarifimiz...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Toz şekeri ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpın. Köpük köpük olduğunda ayçiçek yağı ekleyip tekrar mikserleyin. Aynı işlemi süt ekleyip tekrarlayın.
-
2
Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Vişne kompostosunu ve damla çikolatayı ekleyip, karıştırmaya devam edin. Karışımı orta büyüklükte yağlanmış kek kalıbına yayın.
-
3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kek içini çekene kadar pişirin. Keki fırından çıkarıp, servis tabağına ters çevirin. Üzerine vişne marmeladı sürün. Dilimleyerek servis yapın.
ŞEFİKA GÜNYEL