Menekşe Şurubu

Menekşeleri, yaklaşık 12 saat kadar (geceden sabaha) şekerli suyun içinde dinlendirin. Çok kısık ateşte benmari usulü (su dolu bir kabın içine daha küçük bir kap koyup, şekerli menekşeleri bu kaba yerleştirin) 1 saat yavaş yavaş pişirin. Kavanoz ya da şişeye aktarın.

Kullanım şekli:
Anjin, bronşit veya nezle rahatsızlığı olanlara, günde 3 çorba kaşığı içilmesi tavsiye ediliyor.